1、当归,是女性最常见的补血药,素有“妇科圣药”之誉。
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2、对于女性血虚，面色萎黄，月经不调、经常感到晕眩和心悸有比较好的治疗作用。
3、当归中含有维生素B12，对治疗女性常见的贫血极为有效，它含有的维生素E和硒等微量元素还具有抗衰老作用。
4、女性一旦血气充足，则筋骨强健，神采奕奕。
5、 红枣能健脾和胃，益气补血，为安中益气的良药，适宜于脾胃虚弱、气血两亏、贫血萎黄、疲倦无力、产后虚弱、心慌失眠者食用。
6、红枣中维生素C的含量相当高，被誉为“天然维生素丸”。
7、民间还流传有“一天吃仨枣，一辈子不显老”的说法。
8、 补血秘方：当归红枣鸡蛋汤材料:当归10克,红枣10颗,鸡蛋2个,红糖适量(依个人口味放)做法:1.当归、红枣、鸡蛋洗净，将当归与红枣浸泡十分钟后与鸡蛋一起放入砂锅内,加入5碗水；2.中火煮开后转小火煮3分钟左右,将鸡蛋捞出剥去壳,再放入砂锅内继续煮三十分钟左右;3.当砂锅内的水煲至一碗的量时将当归夹出不要,加入适量的红糖即可.小提示:1.当归的药效经过煲制后已融入至汤内,因而不必再吃药渣;2.在“例假”期间不要食用,否则量会很多的哦!3.这款药膳在经前3，4天或者经后一周开始吃，早或者晚空腹。
9、连续吃两天即可。
10、也就是一共吃4颗蛋。
11、. liugendong摘编，资料来源于网络。
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